프니초 문서 원본 보기

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{{사트 언어|2
| 주제 = 명칭
| 파셀어 = Fniço
| 자소크어 = finiço
}}

프니초는 매운맛이 나는 작물로, [[유제이체 공화국]]에서 가장 많이 재배되며, 그와 인접한 [[비티비르]] 북부 해안 지역에서도 일부 재배되는 서북레니스카의 대표적인 식재료이다.

프니초는 기본적으로 매운맛이지만, 품종에 따라 향이 다양하며 일부는 단맛이나 신맛이 강한 것도 있다.

프니초는 양념에 들여가는 향신료로 사용하는 것이 가장 일반적이나, 우려내어 차로 마시기도 한다.

또한 프니초에 고열을 가하는 로스팅 과정을 거치면 프니초의 매운맛이 약간 줄고 특유의 향은 증폭되는데, 이를 달여내어 음료를 만든다.<br>
이 음료는 [[이룰]] 전역에서 사랑받는 음료로, [[이룰]] 지방에서 '프니초'라고 하면 식물보다 음료를 먼저 떠올린다.